Forfatterarkiv: Brygmester

Besøg på bryghus.

 

Turen går til Viborg Bryghus torsdag d. 3. oktober 2019. Har du lyst til at tage med?
Så skal du være klar til afgang med SVØ-bussen fra Holstebro Banegård kl. 17.30.
Besøget på Viborg Bryghus består af rundvisning i bryggeriet, Bryggerstuens berømte pølsebord og smagsprøver på gode Viborg øl.
Der bliver også tid til snak og almindelig hygge, og vi kan købe alle de øl med hjem, der lige falder i ens smag.

Prisen for hele arrangementet er kun 300 kr. Du må gerne invitere en gæst med, gæster skal betale 350 kr.

Der er tilmelding til Steffen på tlf. 2656 4546 eller pr. mail gravlund@jensen.mail.dk senest fredag d. 27. september. Tilmelding kan også ske via menuen ovenfor.

Vi skal være mindst 20 deltagere, ellers må vi aflyse turen. Derfor vil vi gerne have hurtig tilmelding, så vi kan helt sikre på at turen gennemføres.
Befordring til og fra Holstebro Banegård klarer man selv

Højt Skum

Bestyrelsen

Påskebrygsmagning 2019

Resultat af påskebrygsmagning 2019

Mild klasse, indtil 6,0%

  1. Refsvindinge, Mors påske stout
  2. Viborg Bryghus, Forårs bryg
  3. Indslev bryggeri, påske hvede
  4. Okkara vår
  5. Ebeltoft Gårdbryggeri, Påske
  6. Bryggeriet Herning

Desuden smagte vi Ebeltoft Dark Lager som servering nr. 4. Det er ikke en påskebryg, men den opnåede en flot score. Faktisk det højeste i klassen.

Stærk klasse, over 6%

  1. Viborg Bryghus, Påske Bocken
  2. Hancock Bryggerierne, Påskebryg
  3. Hancock Bryggerierne, påskebeer
  4. Refsvindinge, Sorte Får
  5. Thisted Bryghus, Easter Bock
  6. Thisted Bryghus, Påske Stenøl
  7. Nørre Nissum håndbryg, Påske Blond
  8. Starup Håndbryg, Bukke Bruse

Generalforsamling 2019

Indkaldelse til generalforsamling 2019 og påskebrygsmagning

Fredag den 5. april 2019 kl. 18.00 afholder SVØ general-forsamling med efterfølgende påskebrygsmagning.
Det foregår i Hjerm Forsamlingshus, Engvej, Hjerm. Vi star-ter med noget godt at spise, og så er der generalforsamling med følgende dagsorden:
1. Valg af dirigent
2. Beretning
3. Fremlæggelse af regnskab
4. Fastsættelse af kontingent
5. Indkomne forslag
6. Valg af bestyrelse og suppleanter
7. Valg af revisor (Jens Chr. Mortensen er på valg)
8. Eventuelt

Ad pkt. 6: Følgende er på valg til bestyrelsen:
Bjarne B. Kristensen, Jens Martin Andersen, Steffen G. Jensen og Knud Erik Nielsen.

Følgende suppleanter er på valg:
Bjørn Wogensen og Mikkel Kopeland

Forslag til generalforsamlingen skal være formanden i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen holdes.

Efter generalforsamlingen skal vi smage på nogle udvalgte påskebryg. Glæd jer, der kommer både nogen vi kender fra tidligere år og nogle nye.
Tilmelding nederst på siden eller til formand Steffen Jensen, på tlf. 2656 4546 eller pr. mail gravlund@jensen.mail.dk senest søndag d. 31. marts 2019.

Prisen for at være med er 200 kr. Man må gerne tage en ven med som gæst. Gæster betaler 250 kr., men kan så få 50 kr. i rabat på kontingentet ved efterfølgende indmeldel-se i SVØ. Gæster har ikke tale- og stemmeret på general-forsamlingen, men middagen, påskebryggene og den gode stemning må nydes i fulde drag.

Togtider:
Fra Holstebro kl. 17.49 er i Hjerm kl. 17.55
Seneste tog til Holstebro afgår fra Hjerm kl. 23.05
Fra Struer kl. 17.33 er i Hjerm kl. 17.42
Seneste tog til Struer afgår fra Hjerm kl. 00.03

Fra kassereren:
Kontingentet for 2019 er fastsat til 200 kr.

Kontingentet kan indbetales på SVØ’s bankkonto reg. nr. 9617 konto nr. 0742380947. VIGTIGT: Deltagelse i general-forsamlingen er betinget af, at kontingentet er betalt inden generalforsamlingen.
HUSK at anføre navn og adresse og mail ved betalingen.

 

ØLAFTEN MED TYSK ØL

FREDAG D. 1. MARTS

Der kommer mange gode øl fra Tyskland, og de tyske ølbryggere har leveret inspiration til bryggere over det meste af verden.
Vi har sat os for at undersøge lidt nærmere, om de tyske øl er gode, eller om de er meget gode. Det gør vi fredag den 1. marts 2019 kl. 19.00 i Bryggerlaugets lokale i Danmarksgade 4, Holstebro.
Vi sørger for et varieret udvalg af forskellige tyske øl, og vi sørger for smørrebrød, så vi ikke går til smagningen på tomme maver. Måske kommer vi også til at smage på lidt hjemmebryg fra et par af Bryggerlaugets medlemmer.
Vil du være med? Der er god, men begrænset plads, så først til mølle gælder. Derfor, skynd dig at tilmelde dig til Steffen på mail gravlund@jensen.mail.dk eller via hjemmesiden, menuen øverst. Tilmeldingsfristen, som skal respekteres, er mandag den 25. februar kl. 19.00.
Hyggen, 3 stk. smørrebrød pr. m/k og ølsmagningen koster 175 kr.
Medlemmer har fortrinsret denne aften, og man er medlem af SVØ, når kontingentet er betalt. Kontingentet er 200 kr., som kan indbetales på SVØ’s bankkonto, reg.nr. 9617 konto 0742380947.
Gæster er også velkomne, i det omfang pladsen tillader det. For gæster er prisen 225 kr. De kan så få 50 kr. i rabat på kontingentet ved efterfølgende indmeldelse i SVØ.
Vi glæder os til at se jer.

Resultat julebryg 2018

Selskab for Vestjysk Ølkultur afholdt julebrygsmagning, fredag den 2. november 2018

Selskabet havde valgt 17 julebryg, som var inddelt i to klasser efter deres alkoholstyrke.
Selskabets deltagende medlemmer skulle prøvesmage julebryggene og give point efter hvor godt de kunne lide dem.
Julebryggene blev bedømt ud fra deres farve, duft, smag og eftersmag.

Da prøvesmagningen var slut blev pointene talt sammen, og de to jule bryg som havde fået flest point i hver deres klasse, kunne kåres som årets julebryg.

Placering den lette klasse:                                        Servering    Point  

  1. Merry Christmas, Hancock Bryggerierne                    5              123
  2. Jól, Okkara, Færøerne                                                     1              121
  3. Ale No. 24, Bryggeriet Refsvindinge                             7              116
  4. Jule IPA, Viborg Bryghus                                                 6              103
  5. Julebryg, Herning Bryghus                                             2              101
  6. Økologisk Julefred, Thisted Bryghus                            4               96
  7. Batazar, Æbeltoft Gårdbryggeri                                    8               93
  8. Jotun, Frejdahl Bryg                                                        3                66

Placering den tunge klasse:

  1. Jultorvet, Viborg Bryghus                                               17           151
  2. Christmas Bock, Thisted Bryghus                                  9            128
  3. Julebocken, Viborg Bryghus                                          10            127
  4. Julehvede, Indslev Bryg                                                  12            124
  5. Julebryg, Hancock Bryggerierne                                   15            119
  6. Vinter Solhverv, Bryggeriet Refsvindinge                    11            114
  7. Grøn Jul, Nørre Nissum Håndbryg                               13            101
  8. Juleporter, Æbeltoft Gårdbryggeri                                16           101
  9. Årets julehøst, Bryggeriet Refsvindinge                       14            82

 

 

Julebrygsmagning 2018

Julebrygsmagningen 2018 i Selskab for Vestjysk Ølkultur foregår fredag den 2. november, og du er velkommen.

Det sker i Hjerm Forsamlingshus, Engvej 3, Hjerm, fra kl. 18.00.

Vi skal først have noget godt at spise. Derefter er der blindsmagning på udvalgte julebryg fra både nær og fjern. Til slut kårer vi Årets Julebryg 2018.

Det koster 200 kr. at være med. Gæster må også gerne komme med, så har du ven, bekendt, kollega, som kunne tænkes at have lyst til at smage på godt øl, må du gerne reklamere for SVØ’s arrangement. Gæster skal af med 50 kr. ekstra, som bliver trukket fra kontingentet ved eventuel efterfølgende indmeldelse i SVØ.

Husk penge til amerikansk lotteri, vi sørger for nogle rigtig gode præmier til de heldige.

Tilmelding til Steffen på tlf. 2656 4546 eller pr. mail gravlund@jensen.mail.dk eller via hjemmesiden, senest den 29. oktober.

På tur med SVØ

SVØ BESØGER BRYGGERIET WILLEMOES. VIL DU MED ?

SÆT KRYDS I KALENDEREN DEN 9. JULI

Vi er tit blevet opfordret til at arrangere besøg på Bryggeriet Willemoes, så vi kan se og høre om, hvordan de laver deres gode øl.

Det sker nu, for bryggeriet vil gerne tage imod et hold gæster fra SVØ mandag den 9. juli. Her får vi lejlighed til at se et arbejdende bryggeri.  Rundvisningen starter kl. 12.00, så vi skal være der lidt før.

SVØ-bussen starter fra Holstebro Banegård kl. 09.00. Herefter går turen sydover, indtil vi finder en god rasteplads, hvor vi får lidt at spise. Der bliver mulighed for opsamling af vore medlemmer fra de sydlige egne et passende sted, som aftales nærmere ved tilmeldingen.

Der er max. plads til 19 deltagere, så det gælder om at være hurtig, der gælder først til mølle.

Prisen er 250 kr. for bustur, en burger el. lign. på turen ud og bryggeribesøget med hvad dertil hører.

Tilmelding til Steffen på tlf. 2656  4546,  mail: gravlund@jensen.mail.dk eller her på hjemmesiden ,snarest. Tilmeldings formular findes øverst på siden.

Referat generalforsamling 2018

Referat fra generalforsamling i Selskab for Vestjysk Ølkultur d. 16. marts 2018.

Generalforsamlingen blev afholdt i Hjerm Sognegård med deltagelse af ca. 30 medlemmer.

Pkt. 1: Valg af dirigent
Bjørn Wogensen blev valgt.

Pkt. 2: Beretning ved formanden.
2017 startede med generalforsamling og påskebrygsmagning med 38 deltagere. Årets påskebryg i den stærke klasse blev Sorte Får fra Refsvindinge, og i den svage klasse tog Vår fra færøske Okkara titlen. Den 19. maj besøgte vi Jelling Bryghus, som også laver gode øl, selv om pladsen i bryggeriet er trang. I september smagte vi øl i Bryggerlaugets lokaler i Holstebro. Temaet var øl fra det færøske bryggeri Okkara.  Det var godt øl og et meget vellykket arrangement.  Årets julebrygsmagning i november bød på 12 fine øl. Årets julebryg i den stærke klasse blev Jule Bocken fra Viborg Bryghus. I den svagere klasse tog Jule Hyg fra Refsvindinge titlen.  Tak til de 42 deltagere for god opbakning til lotteriet, som skæppede godt kassen. Også tak til vores sponsorer for præmier til lotteriet og for øl til vores smagninger. Beretningen blev godkendt.

Pkt. 3: Regnskab
Kasserer Jens Martin var forhindret i at deltage, så Bjarne fik opgaven med at gennemgå regnskabet. Der var et overskub på 11.091,16 kr. Formuen er nu på 51.257,76 kr. Regnskabet blev godkendt.

Pkt. 4: Kontingent
Bestyrelsen foreslog uændret, d.v.s. 200 kr. Det blev vedtaget.

Pkt. 5 Indkomne forslag
Ingen.

Pkt. 6 Valg
Per Korsgaard, Henrik Bøgild og Jens Ole Jespersen var på valg. Per ønskede at gå ud af bestyrelsen. Henrik og Jens Ole blev foreslået, det samme gjorde Svend Balsby. Alle tre blev valgt. Bjørn Wogensen og Mikkel Kopeland blev foreslået som suppleanter, og de blev valgt.

Pkt. 7 Valg af revisor
J.C. Mortensen blev genvalgt.

Pkt. 8 Eventuelt.
Der er klage over hjemmesiden, den er ikke stabil nok. Formanden lover at der arbejdes på sagen. Der blev spurgt til arrangementer resten af året. Formanden afslørede at turen går til Willemoes den 9. juli, og senere laver vi en smagning i Bryggerlaugets lokale i Holstebro. Sæsonen afsluttes med julebrygsmagning til november.

Tak for dejlig mad til Conni og køkkenholdet.

Referat: Jens Ole Jespersen

Resultat påskebryg 2018

Påskebrygsmagning 2018

SVØ’s medlemmer kom på hårdt men dejligt arbejde, da de skulle smage og bedømme 12 påskebryg. De var delt op i 2 klasser, en for øl t.o.m. 6,3% og en for stærke øl over 6,3%.

Serveringsrækkefølgen står i ( )

Resultatet i den stærke klasse blev:

Nr. 1, 114 stemmer, Påske Bocken, Viborg Bryghus (7)
Nr. 2, 105 stemmer, Påske Bryg, Willemoes (8)
Nr. 3, 104 stemmer, Påske Ale, Refsvindinge Bryghus (9)
Nr. 4,   99 stemmer, Påske Bryg, Hancock (12)
Nr. 5    96 stemmer, Påske Ale, Willemos (11)
Nr. 6,   81 stemmer, Påske Stenøl, Thisted Bryghus (10)

Resultatet i den knap så stærke klasse blev:

Nr. 1, 113 stemmer, Påskebeer, Hancock (6)
Nr. 2,   98 stemmer, Påske Bryg, Mylius-Erichssen B. (4)
Nr. 3,   74 stemmer, Vår, Okkara (1)
Nr. 4,   72 stemmer, Påske Bryg, Bryggeriet Herning (2)
Nr. 5,   64 stemmer, Ale Nr. 4, Refsvindinge Bryggeri (3)
Nr. 6,   57 stemmer, Påske Ale, Thisted Bryghus (5)

Generalforsamling 2018

Indkaldelse til generalforsamling 2018 og påskebrygsmagning

 

Fredag den 16. marts 2017 kl. 18.00 afholder SVØ generalforsamling med efterfølgende påskebrygsmagning.

Det foregår i Hjerm Forsamlingshus, Engvej, Hjerm. Vi starter med noget godt at spise, og så er der generalforsamling med følgende dagsorden:

  1. Valg af dirigent
  2. Beretning
  3. Fremlæggelse af regnskab
  4. Fastsættelse af kontingent
  5. Indkomne forslag
  6. Valg af bestyrelse og suppleanter
  7. Valg af revisor (Jens Chr. Mortensen er på valg)
  8. Eventuelt

Forslag til generalforsamlingen skal være formanden i hænde senest 8 dage før generalforsamlingen holdes.

Ad pkt. 6: Følgende er på valg til bestyrelsen:
Per Korsgaard, Henrik Bøgild og Jens Ole Jespersen.

Følgende suppleanter er på valg:
Svend Balsby og Bjørn Wogensen.

Efter generalforsamlingen skal vi smage på nogle udvalgte påskebryg. Glæd jer, der kommer både nogen vi kender fra tidligere år og nogle nye.

Tilmelding til formand Steffen Jensen på tlf. 2656 4546, pr. mail gravlund@jensen.mail.dk eller  på hjemmesiden, under tilmelding til arrangementer, senest søndag d. 11. marts 2018.

Prisen for at være med er 200 kr. Man må gerne tage en ven med som gæst. Gæster betaler 250 kr., men kan så få 50 kr. i rabat på kontingentet ved efterfølgende indmeldelse i SVØ. Gæster har ikke tale- og stemmeret på generalforsamlingen, men middagen, påskebryggene og den gode stemning må nydes i fulde drag.

Togtider:

Fra Holstebro kl. 17.49 er i Hjerm kl. 17.55
Seneste tog til Holstebro afgår fra Hjerm kl. 23.05

Fra Struer kl. 17.33 er i Hjerm kl. 17.39
Seneste tog til Struer afgår fra Hjerm kl. 00.03

Fra kassereren:

Kontingentet for 2018 er fastsat til 200 kr.

Kontingentet kan indbetales på SVØ’s bankkonto reg. nr. 9617 konto nr. 0742380947. VIGTIGT: Deltagelse i generalforsamlingen er betinget af, at kontingentet er betalt inden  generalforsamlingen.

HUSK at anføre navn og adresse og mail ved betalingen.